бездріжджовий хліб в мультиварці без дріжджів
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Висипаємо в миску всі сухі інгредієнти.
Крок 3:
Змішуємо їх.
Крок 4:
Нарізаємо сюди ж м'яке масло і перетираємо все в крихту.
Крок 5:
Додаємо кефір (або йогурт) і замішуємо тісто.
Крок 6:
Додаємо обсмажене насіння.
Крок 7:
Остаточно вимішуємо тісто.
Крок 8:
Трохи підмішуємо його з борошном руками.
Крок 9:
Не перебивайте тісто борошном - буде не так смачно і м'яко потім.
Крок 10:
Чашу мультиварки змащуємо маслом.
Крок 11:
Викладаємо тісто.
Крок 12:
Робимо хрестової надріз.
Крок 13:
Печемо на режимі Випічка 40 хвилин.
Крок 14:
Перевертаємо і печемо на тому ж режимі 20 хвилин.
Крок 15:
Виймаємо і даємо охолонути.
Крок 16:
Ріжемо повністю остиглий хліб.
Крок 17:
Ось який красень!
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал / 100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ядра сафлорових насіння сушені цілісні - 615 ккал/100г
- Насіння соняшнику - 560 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Вівсяні пластівці - 305 ккал/100г
- Геркулес сирий - 390 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Гречана мука - 353 ккал/100г
