Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зварити манну кашу на молоці в мультиварці? Досить швидко і просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. У різних рецептах зустрічається різне співвідношення манки і молока. Це безпосередньо залежить від густоти каші, яка вам потрібна. За даним рецептом каша вийде рідка. Якщо ви хочете, щоб каша була погуще, можете додати в неї 3-5 ст.л. манної крупи.
Крок 2:
В чашу мультиварки влийте молоко. Всипте манну крупу. Додайте сіль і цукор за смаком і перемішайте спеціальною лопаткою для мультиварки або силіконової лопаткою. Кількість солі і цукру регулюйте на свій смак. Я додала дрібку солі і 1 ст.л. цукру. У деяких рецептах пишуть, що потрібно попередньо змащувати чашу вершковим маслом, щоб каша не прилипала. Я нічим не змащувала і каша у мене не прилипла.
Крок 3:
Щоб молоко не втекло, встановіть зверху контейнер для пароварки. Буде сильно підніматися молоко чи ні безпосередньо залежить від температури, при якій вариться каша.
Крок 4:
Закрийте кришку приладу і встановіть на режим «Молочна каша» на 10 хвилин. Якщо у вашій моделі немає такого режиму, підійде звичайний режим "Варка", але температуру виставите 90-95°С.точний час залежить від марки вашої мультиварки і також від температури. У мене за замовчуванням температура на цьому режимі 90 ° С.тому немає бурхливого кипіння. Під час варіння можете періодично помішувати кашу.
Крок 5:
Після закінчення часу варіння мультиварку вимкніть. Подивіться на консистенцію. Якщо потрібна більш густа каша, залиште мультиварку на підігріві на 10-15 хвилин. У готову кашу додайте вершкове масло і перемішайте.
Крок 6:
Викладіть кашу в тарілку і відразу ж подавайте до столу. Смачного!
як вибрати манну крупу, зварити з неї ідеальну кашу і багато іншого читайте в статті про манку і семоліну .
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г