манна каша з гарбузом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зварити манну кашу з гарбузом? Підготуйте інгредієнти. Якщо ви варите її для дитини, рекомендую гарбуз вибирати помаранчеву, солодких сортів. Якщо у вас гарбуз не дуже солодка, додавайте більше цукру або меду за смаком. Манку можете взяти будь-яку. Також можете використовувати заморожену гарбуз.

2. Крок 2:

   

   Гарбуз вимийте, очистіть, видаліть серцевину з насінням. М'якоть наріжте невеликими кубиками (можете натерти на тертці, тоді гарбуз буде в каші практично непомітна, а каша звариться швидше) і перекладіть в каструлю. Залийте її водою, щоб та закривала гарбуз на пару сантиметрів. Поставте каструлю на вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього і варіть гарбуз близько 15 хвилин.

3. Крок 3:

   

   Потім влийте в каструлю молоко. Додайте цукор, сіль за смаком. Перемішайте і варіть ще 5 хвилин з моменту закипання.

5. Крок 4:

   

   Почніть додавати манну крупу в каструльку з гарбузом. Всипати манку зі склянки тонкою цівкою, другою рукою постійно помішуючи, щоб манка не зібралася в грудочки і не прилипла до дна. Варіть кашу ще близько 5-7 хвилин, помішуючи. Коли каша почне густіти, вимкніть вогонь.

6. Крок 5:

   

   Закрийте каструльку кришкою, залиште кашу постояти під кришкою близько 20 хвилин.

7. Крок 6:

   

   Потім розкладіть кашу по тарілках, додавши в неї шматочок вершкового масла. Можете прикрасити гілочкою свіжої зелені. Смачного!