яблучний десерт з горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Беремо продукти за списком.

2. Крок 2:

   

   Яблука миємо, розрізаємо на 4 частини, видаляємо серцевину з насінням. Очищені яблука нарізаємо часточками середньої товщини. Викладаємо їх в глибоку тару, всипаємо цукор, додаємо лимонний сік і ½ ч.л. кориці. Все добре перемішуємо.

3. Крок 3:

   

   Тепер рівномірно (як на фото) викладаємо яблука в круглу форму для запікання (силіконову, скляну, тефлонову і т.д.), накриваємо їх фольгою і запікаємо 30 хвилин в духовці при температурі 180 градусів.

4. Крок 4:

   

   Поки запікаються яблука, готуємо суміш з просіяного борошна, пластівців геркулесу, коричневого цукру і залишилася кориці. Змішуємо все це в зручній мисці.

5. Крок 5:

   

   Додаємо в отриману суміш підтале вершкове масло, вливаємо олію рослинну і яблучний сік.

7. Крок 6:

   

   Всипаємо подрібнені ядра волоських горіхів.

8. Крок 7:

   

   Все ретельно перемішуємо до утворення рівномірної маси.

9. Крок 8:

   

   Форму з яблуками тимчасово виймаємо з духовки і прибираємо фольгу.

10. Крок 9:

    

    Нам залишився один крок, з якого ми дізнаємося, як спекти яблучний десерт з горіхами? Покриваємо яблучка приготовленої горіховою масою і повертаємо все в духовку для подальшого запікання, але вже без фольги. Випікаємо до тих пір, поки десерт як слід не зарум'яниться, а фрукти не стануть м'якими і пузиряться. Це займе приблизно 30 хвилин. Готову страву дістаємо з духовки і виймаємо з форми.

11. Крок 10:

    

    Перед подачею дайте десерту охолонути хвилин 15. Акуратно розкладіть порції по тарілочках і прикрасьте кожну кулькою морозива або збитими вершками!