сирна запіканка на борошні і соді з родзинками і манкою

всім турботливим мамам потрібно знати цей рецепт на зубок! Як відомо всім мамам, сир дуже корисний для здоров'я малюків і дітей старшого віку. Кулінарний рецепт "сирна запіканка" готується у всіх сім'ях, де є маленькі діти, які звичайний сир їсти не хочуть. Ось і доводиться мамам придумувати різні страви з сиру. Цей кулінарний рецепт особливо корисний для здоров'я дітей, тому що він містить не тільки сир в своєму складі, але і родзинки, який теж має багато вітамінів і корисних речовин.
Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 13 г
жири 21 % 8 г
вуглеводи 45 % 17 г
192 ккал
ГІ: 0 / 56 / 44

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

отже, приступимо. Думаю, що в кожній родині, де є маленькі діти, є блендер. Беремо сир і подрібнюємо його в блендері. Розбиваємо яйця і поділяємо жовтки з білками. Беремо миску з жовтками і розтираємо їх з цукром. Білки поки ставимо в холодильник, щоб вони охололи. Холодні білки легше збити до дуже пишної маси. У сир додаємо борошно і манку. Ретельно перемішуємо тісто для»сирної запіканки з родзинками". Після додаємо жовтки, перетерті з цукром, соду і ваніль. В найостаннішу чергу акуратно додаємо збиті білки.
Візьміть вашу улюблену форму для випікання. Змастіть її вершковим маслом і посипте манкою. Після цього можете викладати тісто «сирної запіканки з родзинками». Наверх його покладіть родзинки. Можна родзинки перемішати з тестом заздалегідь. Випікається сирна запіканка з родзинками в духовці при маленькому вогні до золотистої скоринки.
смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал/100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал / 100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал / 100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Ваніль - 288   ккал/100г
  • Ізюм - 280   ккал/100г
  • Кишмиш - 279   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти