Вишневий торт зі сметанним кремом і шоколадною посипкою

ласуни полюблять! Простий рецепт дуже смачного тортика! Смачний шоколадно вишневий торт, який сподобається всім, хто любить цю ягоду.

Лідія Олександрівна

автор рецепта

Вишневый торт со сметанным кремом и шоколадной посыпкой

0458

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Маргарин

100

Цукор

100

Яйця

Борошно

Крохмаль

Розпушувач

Кориця

0.5

Волоські горіхи (подрібнені в крихту)

Темний шоколад

Какао-порошок

для крему:

Сметана

0.5

Цукор

за смаком

Ванільний цукор

для начинки:

Вишня (без кісточок)

500

для прикраси:

Шоколад (стружка)

за смаком

Вишня

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 33 % 18 г

вуглеводи 58 % 32 г

249 ккал

ГІ: 67 / 3 / 30

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:

Маргарин розтерти з цукром.
змішати борошно, крохмаль, корицю і розпушувач.
яйця трохи збити.
Шоколад натерти на тертку.
до маргарину додати яйця, збити, додати борошно, перемішати. Порціями додати шоколад, горіхи і какао, добре перемішати за допомогою міксера.
Форму змастити маслом, викласти тісто і розрівняти. Поставити в попередньо нагріту духовку і випікати близько 35 хвилин.
для крему збити сметану і цукор, додати ванільний цукор.
вишні викласти на сито, щоб видалити зайвий сік.
готовий корж вийняти з форми, охолодити і розрізати на 3 коржа. Нижній корж змастити кремом і викласти половину вишень. Накрити другим коржем і знову змастити кремом і викласти решту вишні. Накрити третім коржем. Зверху і з боків обмазати кремом, прикрасити шоколадною стружкою і вишнями.