запечене печінкове свиняче суфле на молоці

ніжне збалансоване суфле з печінки підійде для дитячого раціону. Маленькі діти-щастя для батьків, вони поки не дуже вимогливі, щодо слухняні і нескінченно милі. І ви радієте тому, що малюк добре їсть і чудово ходить на горщик. Бабусі і дідусі засипають дитятю обновками та іграшками. Ваше завдання-збалансувати раціон харчування, щоб в зростаюче тільце разом з їжею надходила достатня кількість корисних мікроелементів і вітамінів. Відмінне блюдо для дитячого харчування – суфле. Рецепт суфле з печінки потрапив до мене від однієї матусі, яка в свою чергу отримала його від своєї мами.

Дар'я ☼

автор рецепта

Запеченное печеночное свиное суфле на молоке

0406

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печінка свиняча

500

Яйця

Борошно

Батон

100

Молоко

Вершкове масло

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 12 г

жири 36 % 12 г

вуглеводи 27 % 9 г

186 ккал

ГІ: 33 / 0 / 67

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

отже, очищаємо печінку від плівок і вимочуємо, можна в воді, а можна витратити деяку кількість молока. Вимочити В молоці хліб. Через м'ясорубку пропускаємо вимочений субпродукт з хлібом і з'єднуємо з вершковим маслом. Масло незадовго до цього має розм'якшити при кімнатній температурі.
столову ложку борошна разом з сіллю і чорним перцем додаємо в печінку, приєднуємо два яйця і збиваємо до пишності міксером.
Сильно розігріваємо духову шафу. Посуд для запікання змащуємо і посипаємо панірувальними сухарями або борошном. Викладаємо збиту масу, випікаємо в духовці до готовності.
Блюдо припаде до смаку вашим шибеникам.