Каша з цільного вівса, томлена в горщику

приготувавши кашу з цільного вівса, томленого в горщику з даного кулінарного рецептом, ви приємно здивуєте своїх рідних. Традиційне приготування каші-це томити її в горщику в гарячій духовці, природно через брак печі. Така каша виходить відміною в порівнянні з тією кашею, яка була приготовлена в каструльці на газовій плиті. Каша в горщику виходить набагато пухнасті, розсипчастою. Якщо звичайно правильно визначити співвідношення обсягу води і каші, і що важливо – температурний режим. Для приготування каші в горщику, з даного кулінарного рецептом, ми перебираємо цілісний зерновий овес, промиваємо, і кладемо його в каструлю. Заливаємо окропом і прикриваємо кришкою. Ми залишаємо в цьому виді приблизно на 8 годин при кімнатній температурі. Після того як пройдуть ці 8 годин ми перекладаємо овес разом з водою в глиняний горщик і кладемо горщик в розігріту до 100 з духову піч. Тримаємо горщик в духовці приблизно 2 години. Потім виймаємо горщик і додаємо сіль, цукор і ретельно перемішуємо. І якщо ви не на дієті кладемо туди вершкове масло. При дієтичних цілях можна заправити кашу йогуртом. Виходить відмінна їжа на сніданок. Смачного!