сирна запіканка з манкою і грушами

проста, але дуже ніжна і смачна запіканка хороша на сніданок.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

400

Яйця

Вершкове масло

Манка

Цукор

Груші

Розпушувач (0.5 пакетика)

Кориця

0.3

Лимонна цедра

Ванілін

0.3

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 10 г

жири 33 % 10 г

вуглеводи 33 % 10 г

167 ккал

ГІ: 33 / 22 / 44

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Один з кращих рецептів сирної запіканки! Запіканка виходить дуже ніжна і смачна!
основний продукт для запіканки-це сир. Можна брати і сирну масу, якщо ви впевнені в її якості. Виходить теж дуже добре!
заздалегідь розігрійте духовку до 180 С.груші очистіть від шкірки і наріжте тонкими часточками. На 400 гр. сиру беремо 2 ст.л. манки, 2 ст. л. цукру, 2 ст. л. розм'якшеного вершкового масла і 2 жовтки, все добре перемішуємо. Додаємо натерту цедру лимона, ванілін, розпушувач і ще раз все перемішуємо. Цедра надає не тільки смак, але і аромат. Окремо збиваємо білок двох яєць і обережно вводимо в сирну масу. Підготуйте круглу високу форму, можна скляну, змастіть її маслом і присипте злегка дно і стінки форми борошном. Половину сирної маси викладіть у форму, покрийте її шаром грушевих часточок, посипте корицею, а потім накрийте масою, що залишилася. Іншими часточками прикрасьте верх запіканки і змастіть зовсім небагато жовтком яйця. Запікайте в духовці поки до рум'яної скоринки, близько 20-30 хв. В якості начинки дуже добре підходять банани або яблука!