морквяна запіканка з манкою
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
натираємо на дрібній тертці всю морквину і тушкуємо її в рослинному маслі на повільному вогні близько двадцяти хвилин, постійно помішуючи. Тепер збиваємо в міксері яйця з цукром, додаємо гашене соду і манну крупу, перемішуємо. Викладаємо в отриману масу приготовлену і злегка охолоджену моркву. Тепер запікаємо в духовій шафі близько півгодини при температурі в 180 градусів. Для цієї запіканки добре брати формочки для печива або для кексів – вийдуть такі міні-запіканки. Подавати їх можна зі сметаною або медом (хоча з медом вийде дуже солодко).
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г