морквяна запіканка з манкою

чудова запінка з моркви яскравого кольору підніме вам настрій! Морквяна запіканка рецепт, що належить російській кухні. Це, мабуть, найголовніше блюдо дитячої кухні (тобто, кухні для дітей). Вона містить велику кількість вітамінів і дуже рятує в тих випадках, коли з апетитом у дитини проблеми. Для цього достатньо приготувати малюкові яке-небудь красиво оформлене блюдо. Такий кулінарний рецепт якраз і надає дану можливість. З моркви з манкою можна формувати які завгодно фігурки, щоб порадувати свого малюка.
МіладаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 27 % 8 г
вуглеводи 57 % 17 г
161 ккал
ГІ: 24 / 24 / 53

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

натираємо на дрібній тертці всю морквину і тушкуємо її в рослинному маслі на повільному вогні близько двадцяти хвилин, постійно помішуючи. Тепер збиваємо в міксері яйця з цукром, додаємо гашене соду і манну крупу, перемішуємо. Викладаємо в отриману масу приготовлену і злегка охолоджену моркву. Тепер запікаємо в духовій шафі близько півгодини при температурі в 180 градусів. Для цієї запіканки добре брати формочки для печива або для кексів – вийдуть такі міні-запіканки. Подавати їх можна зі сметаною або медом (хоча з медом вийде дуже солодко).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г

Схожі рецепти