імбирний чай з лимоном

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте продукти, необхідні для приготування імбирного чаю з лимоном. Вам будуть потрібні свіжий корінь імбиру (соковитий, не старий і не сухий), половинка лимона і 500 мл води. Підсолоджувачі ви можете додавати на свій смак: мед, цукор, сироп. Якщо ви будете використовувати мед, то краще щоб він був рідким. У мене лимон не дуже великий. Вода повинна бути виключно чистою, без будь-яких домішок і присмаків.

2. Крок 2:

   

   Корінь імбиру почистіть (акуратно зріжте зовнішню шкірку/шкірку) і наріжте дрібними кубиками. Можна натерти корінь на дрібній тертці. В цілому для приготування такого напою можна використовувати підсихає корінь імбиру (в ньому вже буде багато волокон), але такий чай буде мати більш агресивний пекучий присмак.

3. Крок 3:

   

   Покладіть подрібнений імбир в каструлю або сотейник, влийте чисту воду і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню або вимкніть плиту. Дайте постояти 5-10 хвилин. Чим довше буде настоюватися чай, тим більше пекучим буде його смак.

5. Крок 4:

   

   У половинки лимона зріжте повністю один кружечок і покладіть його у велику порційну чашку. З залишився лимона видавіть сік будь-яким зручним способом.

6. Крок 5:

   

   Процідіть настояний імбирний чай через дрібне ситечко і додайте лимонний сік. Перемішавши. Додайте підсолоджувачі за смаком і за бажанням, перемішайте ще раз. Перелийте готовий імбирний чай з лимоном у велику чашку з кружечком лимона і подавайте до столу. Такий напій хороший і в теплому, і в охолодженому вигляді. Приємного чаювання!