склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
розділити на чотири філе дві курячі грудки.
розрізати філе уздовж, але не до кінця. Розгорнути кожну, як книжку, перекласти в поліетиленовий пакет і з двох сторін відбити.
викласти бекон на харчову плівку.
зверху на нього покласти філе, все поперчити, посолити, присипати спеціями.
на краєчок покласти огірки і перець брусочками нарізані.
обережно згорнути бекон з грудками в рулет.
загорнути в рукав для запікання, зав'язати краю, щоб сік не витік.
додати раст.масла в деко з високими бортиками, перекласти в нього рулет, водою холодною залити на 2см.
пекти рулет в рукаві в прогрітій до 220 градусів духовці 30-40 хвилин.
розрізати рукав зверху, вийняти рулет, перекласти на блюдо і поставити в духовку ще на 5-10 хвилин.
Соус з рукава перелити в соусник, його можна подавати до курячого рулету.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Базилік свіжий - 27 ккал/100г
- Базилік сушений - 251 ккал/100г
- Майоран - 271 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Чебрець - 101 ккал / 100г
- Чебрець сушений - 276 ккал / 100г
- Чебрець - 276 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
