склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
картоплю очистіть і уздовж навпіл розріжте.
рослинним маслом змастіть форму.
Тонкими скибочками наріжте картоплю, до кінця не дорізаючи. Плоскою стороною вниз викладіть у форму.
вершковим маслом рясно змастіть кожну картоплину.
запікайте 10 хвилин в грубці, розігрітій до ста вісімдесяти градусів.
вийняти форму, картоплю посолити, поперчити, посипати приправою і поставити в духовку ще на 10 хвилин. Періодично поливати картоплю рідиною, що утворилася після смаження.
щоб отримати глазур, змішайте з одного апельсина свіжий сік з цукром і цедрою.
вилити в маленьку каструльку і варити на невеликому вогні, постійно помішуючи. Сироп повинен злегка загуснути.
полити картоплю апельсиновою глазур'ю, посипати паприкою і запікати ще 10 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
