М'ясний фарш на сочевиці

на приготування цієї запіканки йде менше години!!! Рослинний і тваринний білок в одній страві! Гармонія двох видів білка завжди тільки на користь нам, пропоную швидкий вечерю без проблем і незручностей!

Шура

автор рецепта

0282

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сочевиця

300

Фарш м'ясний

700

Помідори

Морква

Цибуля ріпчаста

Твердий сир

200

Кухонна сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

Вода (для відварювання сочевиці)

Селера

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 24 % 6 г

166 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Підготували всі продукти під рукою, помили і очистили овочі, перемішали фарш зі спеціями
Крок 2:
Відварили в підсоленій воді сочевицю
Крок 3:
Обсмажили моркву з цибулею на олії до золотої скоринки
Крок 4:
Відварну сочевицю викладаємо в змащену олією форму, зверху укладаємо сирий фарш вже зі спеціями
Крок 5:
Зверху кладемо масу з пасерованих овочів і шар селера, я ще додала трохи соусу томатного, як на піцу
Крок 6:
Це готовий соус для піци, але його класти зовсім не обов'язково, так як далі йтимуть помідори, мені просто захотілося його перевірити в дії)))
Крок 7:
Укладаємо помідорні часточки
Крок 8:
Забула сфотографувати сир разом з усіма продуктами, тому показую окремо
Крок 9:
Натераем сир
Крок 10:
Посипаємо форму сиром і ставимо запікати на 40 хвилин в духову шафу
Крок 11:
Дістаємо готову страву, нарізаємо на порції і подаємо. Білковий вечерю готовий!