подарункове імбирне печиво смак свята

1. Імбир очистити і натерти на дрібній тертці.
2. Масло збити з цукром до білого.
3. Додати мед. Ще раз збити. Яйця вбити після того, як змішайте масло, цукор і мед. Потім додайте імбир.
4. Борошно змішати з дрібкою солі і розпушувачем. Просіяти в миску з масляною сумішшю і замісити тісто. Миску з тістом накрити харчовою плівкою або тарілкою, поставити в холодильник мінімум на 2 години.
вирізати спеціальними формочками печиво (у мене ялинки, сніжинки, чоловічки і зірочки) акуратно за допомогою дерев'яної шпажки зробити в печиво отвори, якщо збираєтеся їх прикрашати або вішати на ялинку.
випікати в розігрітій заздалегідь до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин на пекарської папері, змащеній вершковим маслом. Вийняти з духовки, остудити, протягнути в отвори за допомогою товстої голки тонкі різнокольорові атласні стрічки,зав'язати красиво бантики, посипати корицею і цукровою пудрою, скласти в подарункову коробочку або повісити на ялинку. Дуже красиво, смачно і незвично.