запіканка з гарбуза з болгарським перцем

овочева запіканка підійде для легкої вечері! Овочі восени найсмачніші і корисні. Гарбуз добре поєднується з будь-якими овочами. Така смачна і корисна запіканка хороша і в холодному вигляді.
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 50 % 8 г
79 ккал
ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Гарбуз нарізаємо соломкою.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Перець нарізаємо кубиками, я взяла наполовину червоний і жовтий перчики. Лук тоненько ріжемо.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Овочі з'єднуємо, додаємо нарізану зелень (у мене петрушка), солимо за смаком. Поливаємо трохи рослинним маслом і перемішуємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Картоплю очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками і викладаємо в змащену маслом форму.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    На картоплю розкладаємо овочеву суміш і заливаємо збитим з молоком яйцем.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Форму закриваємо зверху фольгою і запікаємо при 200 град. близько 40 хвилин.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Потім фольгу знімаємо, посипаємо запіканку тертим сиром і ставимо ще в духовку на 2 хвилини, щоб сир розплавився.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Запіканка з гарбуза з болгарським перцем готова. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал / 100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Гарбуз - 29   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти