домашнє печиво для тірамісу з Маскарпоне
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
печиво для чудового десерту готується досить просто.
1. Обережно відокремлюємо жовтки від білків в різні ємності. Білки збиваємо з половиною цукру чистим, сухим віночком або міксером до густої піни. Жовтки так само збиваємо з цукром, що залишився до щільної пінки.
2. Обережно перемішуємо і додаємо просіяне борошно.
3. Перекладаємо в кондитерський мішок і видавлюємо на форму ковбаски. Випікаємо при 180 градусах не більше 10 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізована - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
