заливна піца-пиріг з лавашем

дуже оригінальне, найсмачніше і ситне блюдо! Цей рецепт здивує ваших гостей 100% і своєю подачею, і своїми смаковими властивостями!

Марина

автор рецепта

0458

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вершки жирні

Курячі яйця

Твердий сир

300

Лаваш тонкий

Куряче філе

500

Печериці

300

Цибуля ріпчаста

Зелень

Помідори

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 12 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 8 % 2 г

150 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Готуємо заливку: вершки змішуємо з яйцями і 50 гр. тертого сиру. Солимо, перчимо до смаку.
Крок 2:
Лук очищаємо від лушпиння, обсмажуємо разом з печерицями до золотистого кольору. Помідор ріжемо кружальцями, зелень дрібно рубаємо, сир тремо на тертці.
Крок 3:
Куряче філе ріжемо кубиками.
Крок 4:
Лаваш нарізаємо тієї форми, якої у нас форма для випікання ( у мене - кругла).
Крок 5:
Починаємо збирати нашу піцу-пиріг! Дно форми змащуємо олією і викладаємо перший лист лаваша. Виливаємо на нього невелику кількість заливки, розрівнюємо.
Крок 6:
Далі викладаємо 1/2 курячого філе, солимо, накриваємо другим листом лаваша.
Крок 7:
Далі викладаємо обсмажені цибулю з грибами, трохи заливки і знову накриваємо лавашем.
Крок 8:
Наступним шаром йде тертий сир 100 гр, 1 помідор, частина зелені, лаваш. Передостанній шар-заливка, частина, що залишилася курячого філе, сіль, лаваш.
Крок 9:
На завершальний шар виливаємо залишилася заливку, кладемо кружечки помідора, що залишилася зелень і сир.
Крок 10:
Ставимо в розігріту духовку на 180 гр. до зарум'янювання! Наша чудо-піца-пиріг готовий! Смачного!