соковиті биточки з картоплею і сиром

обладнаний рецепт картоплі з м'ясними биточками в духовці! Чудовий, прекрасний, дивовижний рецепт! Для сім'ї обід відмінний, простий в готуванні, на Раз Два Три!

сибірячка готує

автор рецепта

Дивись відео

0471

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний

700

Картопля

Цибуля ріпчаста

Часник

Морква

Твердий сир

Сметана

180

Соняшникова олія

Кетчуп

120

Кінза, коріандр

0.5

Сіль

за смаком

Перець червоний мелений

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Вода

200

Борошно

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 5 г

жири 41 % 12 г

вуглеводи 41 % 12 г

174 ккал

ГІ: 82 / 0 / 18

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Ретельно миємо і ...
Крок 2:
Очищаємо всі овочі.
Крок 3:
Нарізаємо дрібно цибулю.
Крок 4:
Морквину натерти на крупній тертці. Включаємо плиту.
Крок 5:
Викладаємо цибулю, пасеруємо його до прозорості. Тушкуємо моркву з цибулею 3 хв.постійно перемішуючи.
Крок 6:
Нарізаємо картоплю кільцями. Вимикаємо плиту.
Крок 7:
У фарш додаємо 2 зубчики часнику, видавленого в землянці, коріандр 0,5 ч.л., сіль і червоний перець за смаком.
Крок 8:
Додаємо цибулю і моркву, ретельно перемішуємо.
Крок 9:
Починаємо готувати соус з кетчупу, сметани, часнику 3 зуб. видавленого в землянці, спецій.
Крок 10:
Додаємо чорний мелений перець, води і все ретельно перемішуємо.
Крок 11:
Включаємо духовку на 180 градусів. Викладаємо в блюдо шар картоплі, додавши трохи солі.
Крок 12:
Починаємо готувати биточки - невеликі щільні кульки, обвалюють у борошні і викладаємо наступним шаром на картоплю.
Крок 13:
Зверху додамо довільно залишилася картоплю.
Крок 14:
Заливаємо нашим соусом, додамо чорний перець і злегка подсаливаем. Ставимо наше блюдо в духовку на 40 хвилин.
Крок 15:
Натираємо сир твердих сортів на дрібній тертці і додаємо зверху нашого страви, при вимкненій духовці даємо постояти ще 10 хв.
Крок 16:
Смачна страва зі звичайних продуктів готово! Всім смачного!