курячий грибний рулет з сиром у фользі

незвичайний рецепт курячого рулету обрадує будь-якого гурмана. Курячий рулет у фользі, на 100 гр - Б 14; ж 3,2; У 0,7; ккал 93,6 Такий рулет у фользі можна подати як гаряче блюдо з гарніром. А можна подати як холодну закуску до святкового столу. Він тим і універсальний, що смачний в будь-якому вигляді.
NatochkaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 74 % 14 г
жири 21 % 4 г
вуглеводи 5 % 1 г
94 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Яйця вбиваємо в глибоку миску, вливаємо молоко, всипаємо сіль і все добре збиваємо вінчиком. При бажанні можна додати дрібно нарізану зелень. З цієї маси печемо на сковороді млинець (я печу без масла).

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Куряче філе відбиваємо кухонним молоточком, посипаємо спеціями. Гриби миємо, нарізаємо тонкими скибочками і тушкуємо на сковороді з додаванням рослинної олії 5-7 хвилин при помішуванні на середньому вогні. Твердий сир тремо на крупній або дрібній тертці.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    На куряче філе викладаємо яєчний млинець, зверху на нього викладаємо гриби і все посипаємо сиром.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Звертаємо філе рулетом, загортаємо його фольгу, кладемо на деко і запікаємо в розігрітій до 200-від градусів духовці приблизно 30 мнуть. Наше блюдо готове. Смачного!

смачний перекус!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал / 100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал / 100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти