пиріг з сайра на кефірі з зеленою цибулею і картоплею

відмінний пиріг з рибним тестом і овочевою начинкою! Смачний пиріг з консервами, всі хто його їв говорили, що смачно, і брали рецепт

matanya

автор рецепта

Пирог с сайрой на кефире с зеленым луком и картошкой

0330

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рослинна олія (для обсмажування цибулі)

Вершкове масло (для змащування форми для випічки)

для тесту:

Кефір

1.5

Борошно

1.5

Яйця

Сіль

за смаком

Цукор

Розпушувач

для начинки:

Сайра консервована

200

Цибуля ріпчаста (великі)

Зелена цибуля (тільки пір'я)

0.5

Картопля (сирі)

Мариновані огірки

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 6 г

жири 21 % 5 г

вуглеводи 54 % 13 г

120 ккал

ГІ: 43 / 0 / 57

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Завести тісто з вищевказаних інгредієнтів (консистенція густої сметани).
рибу розім'яти виделкою.
ріпчасту цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.

зелену цибулю дрібно порізати.

картоплю нарізати тонкими кружальцями, злегка посолити.

огірки нарізати тонкими кружальцями.

Половину тіста вилити в змащену маслом форму (в половину розміру дека з духовки), на тісто викласти картоплю, зелену цибулю, ріпчасту обсмажену цибулю, рибну консерву, на рибу кружечки огірків, на огірки залишилася картоплю (якщо не вистачило, то почистити і нарізати ще трохи картоплі), зверху залити другою половиною тіста і поставити в розпечену духовку 180-200 градусів на 35-40 хв.

пиріг дуже швидко готується і смачний!