картопля запечена з майонезом

швидко і просто готувати, мінімальний набір продуктів. Просте і швидке в приготуванні, але в той же час досить ситне блюдо з картоплі. Використаний мінімальний набір продуктів, який завжди є в будинку.

плюшу

автор рецепта

0749

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Майонез

150

Твердий сир

150

Лавровий лист

Рослинна олія

Кріп

100

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 40 % 12 г

вуглеводи 47 % 14 г

175 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Готуємо всі продукти згідно вищенаведеного списку.
Крок 2:
Картоплю ретельно миємо, очищаємо і нарізаємо великими шматками.
Крок 3:
У каструлю наливаємо воду, даємо воді закипіти, кидаємо лавровий лист, солимо і опускаємо в киплячу воду картоплю. Це робиться для того, щоб в картоплі залишилося по максимуму вітамінів. Якщо картопля опустити в холодну воду, далі при варінні велика частина вітамінів перейде в відвар. Відварюємо картоплю до готовності, але головне не допустити того, щоб вона розсипався. Воду з картоплі злити, дати йому злегка обсохнути.
Крок 4:
Далі у великій гуртку змішуємо майонез, дрібно нарізаний кріп, я трохи розбавляю це водою, щоб він був консистенції трохи рідкої сметани. Як випливає все це перемішуємо. Викладаємо рівномірно в форму картопля, зверху поливаємо сумішшю з кухля.
Крок 5:
Натираємо сир на крупній тертці і посипаємо картоплю. Нагріваємо духовку до 180 градусів, ставимо в неї наше блюдо і запікаємо близько 15 хвилин до утворення апетитною рум'яної скоринки. Я запікаю в духовій шафі на режимі "конвекція"
Крок 6:
Через 15 хвилин наше блюдо готове)

картопля не дарма називають другим хлібом. Навіть не віриться, що картопля і страви з картоплі відомі нам не так давно. Ще якихось років двісті тому російські люди не знали як приготувати картоплю.Пройшли роки і наші пращури розкусили цей заморський овоч, сьогодні у нас є десятки варіантів, що можна приготувати з картоплі. Ми знаємо, як приготувати картоплю по-селянськи, як приготувати картоплю по-французьки, як готується картопля в сметані, печена і смажена картопля. Рецепти з картоплі в деяких сім'ях складають половину меню. Рецепти з картоплі можна знайти практично у всіх національних кухнях світу, адже страви з картоплі, рецепти з картоплею, дуже поживні, поєднуються з самими різними продуктами.
дане блюдо може бути як самостійним, тому що воно за рахунок майонезу і сиру виходить досить ситним, так і підійде як гарнір. Але кращим доповненням до нього все-таки буде не м'ясо або риба, а овочеві салати або соління.