пиріжки на воді і сухих дріжджах

спочатку можна приготувати начинку, хоча це залежить від того, що у вас за начинка.
сухі дріжджі додати в просіяне борошно. Рослинна олія залити в теплу воду, додати сіль, цукор, розмішати. Об'єднати обидві суміші і розмішати, замісити тісто. Краще борошно додавати частинами, тому що в залежності від сорту її піде або менше, або більше. Тісто має у вас вийти еластичним і не липким.
потрібно його розділити на рівні частини за кількістю пиріжків. Розкачати кожен, заповнити начинкою і сформувати пиріжки. Начинка може бути будь - який, я вже писала-солодкої або несолодкої.
сформовані пиріжки викласти на деко, змащене маслом, дати постояти хвилин 20, обмазати збитим яйцем. Запікати в прогрітій духовці 200С хвилин 40.