заливний пиріг із зеленою цибулею і яйцем на майонезі і сметані

Простий і смачний пиріг з начинкою із зеленої цибулі! Пропоную приготувати заливний пиріг на майонезі і сметані закусочний по дуже простому кулінарному рецептом. Такою їжею можна приємно здивувати гостей. Начинка для пирога може бути різноманітною, в залежності від вашої фантазії: консервована сайра з вареними яйцями і обсмаженою ріпчастою цибулею; відварна курка з сулугуні і зеленню і т. д.
breikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 7 г
жири 50 % 16 г
вуглеводи 28 % 9 г
207 ккал
ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

ми будемо готувати простий пиріг з начинкою з яєць і зеленої цибулі. Спочатку замішуємо тісто. Збиваємо курячі яйця зі сметаною і майонезом. Потім додаємо пшеничне борошно з розпушувачем і ретельно перемішуємо компоненти. Тісто має вийти рідким. Для начинки рубаємо відварені круто яйця з зеленою цибулею. Солимо начинку за смаком.

Форму для запікання (у мене прямокутна) змащуємо вершковим маслом і посипаємо сухарями. Виливаємо в форму половину тіста. Далі викладаємо начинку і заливаємо тістом, що залишилося. Випікаємо пиріг в духовці при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Готовий простий пиріг нарізаємо прямокутниками і подаємо до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал / 100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г

Схожі рецепти