заливний пиріг із зеленою цибулею і яйцем на майонезі і сметані
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
ми будемо готувати простий пиріг з начинкою з яєць і зеленої цибулі. Спочатку замішуємо тісто. Збиваємо курячі яйця зі сметаною і майонезом. Потім додаємо пшеничне борошно з розпушувачем і ретельно перемішуємо компоненти. Тісто має вийти рідким. Для начинки рубаємо відварені круто яйця з зеленою цибулею. Солимо начинку за смаком.
Форму для запікання (у мене прямокутна) змащуємо вершковим маслом і посипаємо сухарями. Виливаємо в форму половину тіста. Далі викладаємо начинку і заливаємо тістом, що залишилося. Випікаємо пиріг в духовці при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Готовий простий пиріг нарізаємо прямокутниками і подаємо до столу. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал / 100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г