бездріжджовий паску на згущеному молоці швидкий

швидкий рецепт приготування смачного паски на згущеному молоці. Якщо ви не любите возиться з дріжджовим тестом, або у вас просто немає зайвого часу, то цей рецепт саме для вас! Бездріжджовий паску на Великдень готується буквально за 1 годину, виходить дуже смачним, м'яким і ніжним.

Наталія Василенко

автор рецепта

Дивись відео

0420

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для великодніх пасок::

Згущене молоко

760

Борошно

500

Яйця

Ванілін

Розпушувач

Ізюм

для глазурі::

Яєчні білки

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 8 г

жири 7 % 5 г

вуглеводи 81 % 54 г

294 ккал

ГІ: 0 / 4 / 96

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти.
Крок 2:
Ізюм заливаємо окропом. Збиваємо яйця на середній швидкості. Потім вливаємо в них згущене молоко і ще раз добре перемішуємо.
Крок 3:
Борошно і розпушувач просіваємо і додаємо до яєчно-молочної суміші, на цьому етапі додаємо ванільний цукор і все добре перемішуємо. Залитий раніше окропом родзинки просушують, обвалюють у борошні і з'єднуємо з тестом.
Крок 4:
Форми для випічки ( у мене паперові форми діаметром 9 см 4 шт) змащуємо олією і викладаємо в них тісто наполовину форми. Відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Крок 5:
Для приготування глазурі холодні білки збиваємо спочатку на низькій швидкості, потім на високій. Додаємо склянку цукрової пудри і ще раз добре збиваємо.
Крок 6:
Теплі паски змащуємо глазур'ю і прикрашаємо великодньої присипкою.
Крок 7:
Бездріжджовий паску на Великдень готовий! Швидко і дуже смачно! Більш докладний рецепт приготування паски дивіться на відео. Смачного!

паска-це великодній хліб, що нагадує нам про Воскресіння Христове. Паска стала символом свята Великодня, традиційною стравою пасхальної седмиці, яку готують православні християни. Звідки ж з'явилася традиція готувати паски? Чи немає в ній язичницьких коренів і як правильно приготувати паску? Багато хто вважає, що пекти паски спочатку — язичницька традиція. Хліб пекли навесні і приносили його в жертву богам родючості. Цей обряд існував у багатьох народів. У християнстві ж паска-прообраз артоса (квасний хліб, який освячують Зараз на Великодню седмицю). Після воскресіння Христос приходив до апостолів на трапезу. Для Спасителя залишали хліб і місце за великоднім столом. Поступово ця традиція прийшла в кожну православну сім'ю, адже сім'я — це мала Церква.Після закінчення Великоднього богослужіння віруючі "розговляються" і вперше після посту дозволяють собі їсти не пісну їжу. На Великдень-це паска, невід'ємна частина великодньої трапези.