яблучна галета на рослинній олії

смачна випічка з наливними яблучками для досвідчених ласунів. Незважаючи на всю простоту, пиріг виходить дуже смачним! Тісто розсипчасте і хрустке, а начинка дуже ароматна! Під час випічки весь будинок наповнюється просто шикарним ароматом кориці! Готується пиріг дуже легко, та й продукти для нього завжди є під рукою. В якості начинки для галети підійдуть не тільки яблука, а й улюблені ваші ягоди, сир або навіть овочі, є де поекспериментувати:) спробуйте, сподіваюся вам також сподобається!

Іріша

автор рецепта

0452

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Пшеничне борошно

Цукор

1.5

Розпушувач

0.5

Вода (окріп)

Рослинна олія

Кухонна сіль (щіпка)

за смаком

для начинки:

Яблука (великих)

Цукор

Кориця (або за смаком)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 2 г

жири 19 % 7 г

вуглеводи 76 % 28 г

186 ккал

ГІ: 21 / 0 / 79

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

у мисці змішуємо просіяне борошно, сіль, цукор і розпушувач. Беремо 50 мл окропу, змішуємо з рослинним маслом і додаємо нашу суміш до борошна, замішуємо тісто. Тісто виходить дуже м'яке і ніжне, якщо воно здається через чур м'яким додайте трохи борошна під час замісу (я додала 2 ст.ложки). Ми залишаємо наше тісто відпочивати (хвилин 10), Тим часом займемося начинкою. Яблука очищаємо (за бажанням) і нарізаємо часточками. Відпочиле тісто розгортаємо, серединку залишаємо трохи товстіший, а краю розгортаємо тоненько. На середину тіста викладаємо нашу начинку, зверху посипаємо цукром і меленою корицею, за бажанням посипаємо горіхами. Загортаємо наші краї і формуємо пиріг. Випікаємо галету в розігрітій духовці при 200 з близько 20 хвилин до рум'яної скоринки. Даємо трохи охолонути і подаємо до столу! Смачного!