кабачкове суфле на сметані

ідеальне здорове блюдо для сніданків. Чекаю сезону, коли кабачків скрізь буде море)! І все літо буде кабачковий рай!
ДітріхAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 3 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 58 % 11 г
91 ккал
ГІ: 36 / 0 / 64

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    В бій!

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    У глибоку миску розбити яйця, посолити і поперчити.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Всипати борошно.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Злегка збити віночком.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Кабачки очистити від шкірки і насіння, натерти на тертці.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Віджати воду і змішати з яйцями.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Змастити форму маслом.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Вилити яєчно-кабачкову суміш у форму. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Витягти з форми і викласти на тарілку.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Додати сметану і подавати до столу.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Фініта! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти