картопля в шкірці, запечена в духовці з майонезом

для того, щоб його приготувати, потрібно спочатку вибрати найкрасивіший і рівний картопля. Потім його ретельно помити, щоб не залишилося ніякого бруду. Після цього кожну картоплину потрібно змастити олією. Масло можна використовувати будь-який, як соняшникова, так і оливкова, лляне і т.п. потім для кожної картоплини потрібно вирізати шматочок фольги. Середній розмір дорівнює 30х30 см.далі орієнтуйтеся за розміром свого картоплі. Після цього кожну картоплину покладіть на фольгу і загорніть, як ніби перешкодите картопля в мішечок. Картопля помістіть в духовку, і запікайте близько години при температурі в 180 градусів. Поки ваш картопля запікається, приготуйте для нього соус. Для цього треба перемішати сметану і майонез. Потім додайте до них дрібно порізані солоні огірки. Можна подрібнити їх за допомогою ковганки. Також за допомогою неї подрібніть часник. Потім порубати зелень, і все покладіть в соус. Все ретельно перемішайте. Дістаньте картоплю. Відкрийте фольгу. Кожну картоплину надріжте посередині хрестиком. Надрізати треба глибоко. У цю ущелину покладіть соус і закрийте картопля фольгою. Так картопля просочиться. Ось така проста і дуже-дуже смачна їжа готуватися в духовці з картоплі. Приємного вам апетиту!