Кабачки запечені в духовці із зеленню, сиром і сметаною

для найулюбленіших! Простий рецепт шалено смачних кабачків!

автор рецепта

Кабачки запеченные в духовке с зеленью, сыром и сметаной

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Кабачки

400

Рослинна олія

Кріп (різаний)

Петрушка (різана)

Часник

Сметана

Твердий сир

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 4 г

жири 68 % 17 г

вуглеводи 16 % 4 г

186 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

для цієї їжі краще використовувати кабачки цукіні, хоча можна їх замінити і звичайними, але в такому випадку їх необхідно очистити і вийняти насіння. Кулінарний рецепт кабачків, запечених в сметані відноситься до розряду легких і швидких.
Кабачки нарізаємо кільцями, товщиною приблизно в сантиметр. Якщо у вас великий кабачок, то ріжемо квадратиками такої ж товщини. Складаємо нарізані кабачки в поліетиленовий пакет. Туди ж кладемо сіль і спеції на ваш смак, і додаємо рослинне масло з розрахунку 1 столова ложка на 200 гр. Пакет щільно зав'язуємо і струшуємо до тих пір, поки всі скибочки рівномірно не покриються приправами і маслом. Розігріваємо духовку, а лист покриваємо кулінарної фольгою для того, щоб потім легко було все зняти. Викладаємо кабачки на лист і запікаємо при температурі до 220 градусів за Цельсієм.
Сметану збиваємо вінчиком разом з сіллю, перцем, тертим сиром і кропом. Через двадцять хвилин запікання, виймаємо лист з кабачками і заливаємо зі сметанним соусом. Допікаємо до готовності.
готові кабачки викладаємо в тарілку і посипаємо давленим часником. Потім прикрашаємо гілочками кропу і петрушки.