запіканка з кабачків з сиром в духовці

невигадлива, але смачна запіканка для любителів кабачків. Запіканка з кабачків з сиром має апетитну золотисту скоринку, а кабачки в ній майже не відчутні. Хороша вона і остившая. У такому вигляді вона, мені здається, схожа на пиріг.
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 7 г
жири 27 % 6 г
вуглеводи 41 % 9 г
120 ккал
ГІ: 38 / 0 / 63

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яйця збиваємо до легкої піни, вливаємо молоко, перемішуємо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Всипаємо борошно, перемішуємо до однорідності. Можна скористатися віночком або міксером.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Сир натираємо на крупній тертці, зелень дрібно ріжемо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Сир і зелень змішуємо з яєчно-молочною сумішшю. Солимо за смаком.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Кабачки очищаємо від шкірки, нарізаємо тоненькими скибочками і з'єднуємо з рідкою сумішшю.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Форму для запікання змащуємо маслом і виливаємо в неї майбутню запіканку. Кабачки повинні бути повністю покриті.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Випікаємо запіканку в нагрітій до 180 град. духовці близько 30 хвилин до м'якості кабачків.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Кабачкова запіканка готова. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал / 100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал / 100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал / 100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти