запечені банани з ананасами в духовці гарячий десерт

1. Для десерту нам знадобиться гранола, приготувати її зовсім не складно. Смажений арахіс очищаємо від лушпиння, рубаємо ножем крупно. Насипаємо в миску вівсяні пластівці, сюди ж насипаємо підготовлений арахіс і насіння соняшнику, перемішуємо. В окрему піалу наливаємо рідкий мед, додаємо в нього щіпку кориці, перемішуємо. Підігріваємо мед в мікровоновке пару секунд, після чого наливаємо в миску з сухими інгредієнтами, ретельно перемішуємо. Деко вистилає пергаментом, викладаємо на нього суміш, розрівнюємо тонким рівним шаром. Відправляємо деко в духовку розігріту до 160 градусів, запікаємо гранолу протягом 40-50 хвилин. Граноли вийде більше, ніж потрібно для приготування даного десерту, її можна використовувати для інших кулінарних рецептів або з'їсти на сніданок, заливши молоком.

2. Так як банани будемо запікати з шкіркою, їх потрібно ретельно вимити, потім обсушити. Підготовлені банани розрізаємо уздовж до самих країв, так щоб вийшов кишеню. Кожен банан поміщаємо на шматочок фольги, краю фольги з'єднуємо, щоб банан був як-би упакований в неї. З консервованих ананасів зливаємо рідину, нарізаємо маленькими кубиками. Бананові кишені заповнюємо подрібненими ананасами, гранолою і ядрами волоських горіхів, посипаємо зверху шоколадною стружкою.

3. Розміщуємо бананові човники на деку, відправляємо їх в духовку розігріту до 170 градусів, запікаємо протягом 10-12 хвилин. Після закінчення зазначеного часу дістаємо деко з духовки, даємо десерту охолонути до кімнатної температури, тільки після цього можна подавати на стіл.

Пригощайтеся!