здобні пиріжки несолодкі, яйця і цибулю в духовці

смачні домашні пиріжки з рисом в духовці ніколи не набридають. Я хочу поділитися з вами бабусиним кулінарним рецептом приготування духових пиріжків з рисом і яйцем. Дуже смачна і ситна їжа добре підійде як для сніданку і вечері, так і для обіднього перекусу.

Дар'я ☼

автор рецепта

Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке

0320

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для дріжджового тіста:

Борошно (вищий сорт)

Курячі яйця

Молоко (коров'яче)

0.5

Вершкове масло

Цукор

Дріжджі (0.33 пакетика свіжих дріжджів)

Сіль (1 щіпка)

за смаком

для начинки:

Курячі яйця (варені)

Сіль

за смаком

Кукурудза консервована (1 банка)

250

Рис (відвареної)

Цибуля ріпчаста

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 7 г

жири 14 % 6 г

вуглеводи 70 % 30 г

180 ккал

ГІ: 7 / 50 / 43

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
У підігріте молоко додаємо цукор
Крок 3:
Додаємо дріжджі.
Крок 4:
Додаємо 1/2 склянки борошна
Крок 5:
Перемішуємо і прибираємо в тепле місце
Крок 6:
Опара піднялася
Крок 7:
Перекладаємо опару в миску для замішування тіста
Крок 8:
Вливаємо розтоплене масло
Крок 9:
Додаємо 2 яйця
Крок 10:
Додаємо поступово борошно, замішуючи м'яке тісто.
Крок 11:
Скачуємо тісто в кулю, накриваємо рушником і ставимо в тепле місце
Крок 12:
Готуємо начинку. Рубаємо яйця
Крок 13:
Додаємо відварений рис, обсмажену цибулю, кукурудзу.
Крок 14:
Перемішуємо, солимо, перчимо.
Крок 15:
Тісто піднялося. Обминаємо
Крок 16:
Ділимо на 12 частин, формуємо кульки. Кожна кулька розгортаємо в коржик.
Крок 17:
Викладаємо начинку. 1 ст. ложка з верхом.
Крок 18:
Защипуємо краю, формуємо пиріжок.
Крок 19:
Перевертаємо швом вниз.
Крок 20:
Викладаємо на деко, даємо трохи расстояться
Крок 21:
Пиріжки змащуємо збитим яйцем. Випікаємо в духовці 15-20 хвилин при температурі 180С-200С.
Крок 22:
Пиріжок в розрізі
Крок 23:
Смачного.

вживати наші пиріжки з рисом і яйцем духовці можна як з кефіром, так і з чаєм.
їжте на здоров'я!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Багато корисної інформації про борошно і її властивості читайте у цій статті!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією у цій статті !