Кролик з картоплею сметаною гірчицею соєвим соусом в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування маринаду підготуйте простору чашу, щоб в ній було зручно перемішувати кролятину. З'єднайте в чаші соєвий соус, рослинне масло, сметану і гірчицю.

2. Крок 2:

   

   Додайте сушений базилік і за смаком трохи солі і спеції. Все добре перемішайте до однорідності.

3. Крок 3:

   

   Кролятину порубати на шматки, добре промийте в проточній воді і обсушити за допомогою паперового рушника або паперових серветок. Складіть всі шматочки кролика в вийшла маринад. Перемішайте, щоб всі шматочки рівномірно були покриті маринадом. Накрийте чашу кришкою або харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі на 2 години.

4. Крок 4:

   

   Підготуйте форму для запікання. Найзручніше її застелити фольгою. Викладіть м'ясо в форму.

6. Крок 5:

   

   Картопля очистіть і промийте. Обсушивши. Якщо картопля дуже великий, то розріжте його на 2-3 частини. Викладіть картоплю в маринад, що залишився і добре перемішайте.

7. Крок 6:

   

   У форму до Кролика викладіть картоплю. Розкладайте його рівномірно між шматочками. Залишки маринаду полийте по картоплі і м'ясу. Накрийте чашу фольгою і поставте в духовку на 1,5 години, при температурі 200 градусів. Потім зніміть верхній шар фольги і залиште в духовці ще хвилин на 30, щоб верх підрум'янився.

8. Крок 7:

   

   Готову страву вийміть з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Смачного!