Дебреценські пряники медові

у мед додайте 500 грамів просіяного борошна, погасіть соду, ретельно вимісити і залиште підніматися на 2 годинки. Пізніше додайте до тесту цукор-пісок, борошно, що залишилося, яєчні жовтки і знову вимісити. Тепер отримане тісто гарненько розкачайте в тонкий пласт і за допомогою різних формочок зробіть маленькі фігурні прянички. Після цього посипте деко борошном, розкладіть на нього тісто і запікайте при 220 градусах до утворення золотистої скоринки. Готові фігурки змастіть глазур'ю, посипте цукровою пудрою і залиште підсушитися.
глазур готується дуже просто. Для цього розітріть з соком цукрову пудру до гладкості.