банановий кекс з горіхами

легка і повітряна випічка. Дуже смачно!
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 20 % 12 г
вуглеводи 70 % 42 г
293 ккал
ГІ: 2 / 17 / 81

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 10 хв
чоловік у мене любитель бананів, їсть він їх як в чистому вигляді, так любить і всяку їжу, приготовлену з них. Днями захотілося зробити йому приємно і приготувати що-небудь таке з цього фрукта. У підсумку вже через пару годин на столі очікував свого часу банановий кекс з горіхами. Як його готувати? Зараз розповім, поділюся кулінарним рецептом! Для початку нагріваємо духову шафу до 180-200 градусів. Тепер змащуємо маслом або жиром форму для кексу (у мене це була силіконова форма). Тепер в невеликій ємності змішуємо просіяне борошно, соду і сіль. Тепер в іншій мисці збиваємо яйця, масло і цукор міксером до утворення однорідної маси. Тепер за допомогою блендера робимо з бананів пюре і потім поміщаємо їх у збиту суміш, туди ж виливаємо 60 мілілітрів води, знову збиваємо все. Після цього додаємо суміш борошна в нашу бананову масу, мелені горіхи, перемішуємо. Тепер виливаємо масу в форму для випічки і ставимо випікатися на 50 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти