пиріг з пісочного тіста з варенням тертий

смачний розсипчастий пиріг з варенням призначений ласунам. Я дуже люблю готувати різноманітні пироги. Ця їжа завжди йде " на ура" в моєму домі. У моєму запасі велике різноманіття самих різних кулінарних рецептів цієї випічки, але одним з моїх улюблених по праву вважається пісочний пиріг з варенням. Розповідаю, як його готувати.
МуськаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 21 % 16 г
вуглеводи 71 % 54 г
383 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

починаємо ми з того, що розтоплюємо вершкове масло, охолоджуємо його. Після цього додаємо до масла цукор, яйця, ванілін і все добре перемішуємо. Потім потроху вводимо борошно і розпушувач, замішуємо тісто. Тепер ділимо його на 2 частини в співвідношенні приблизно: 1 до 2. Маленьку частину тесту прибираємо в морозилку на годину. Більшу ж частину тесту розгортаємо на промазати маслом деку. Зверху на це тісто рівномірним шаром розподіляємо варення (у мене це було смородинове варення). Тепер виймаємо з морозильника маленький шматочок тесту, натираємо його на крупній тертці або пропускаємо через м'ясорубку і посипаємо їм пиріг зверху. Після цього ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Варення - 271   ккал/100г

Схожі рецепти