банановий десерт
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
розігріваємо духовку до 180 градусів. Стиглі банани чистимо, розрізаємо вздовж і нарізаємо полукружиями не дуже тонкими. Викладаємо на змащений маслом лист або в форму для торта. Зверху рівномірно посипаємо коричневим цукром, і поливаємо розтопленим вершковим маслом. Випікаємо від двадцяти до тридцяти хвилин, обережно помішуючи дерев'яною ложкою через кожні десять хвилин. Поки банани злегка не підрум'яняться і не стануть м'якими, а цукор не перетвориться в тягучу масу. Виймаємо з духовки, злегка охолоджуємо і розкладаємо в креманки або порційні тарілочки. Зверху поливаємо сметаною. Подаємо на стіл теплим.
для цього рецепта можливі і варіації. Наприклад, банани можна змішати з замороженою чорницею, а сметану замінити йогуртом з чорничним або банановим смаком. А можна подати і з морозивом.
для цього рецепта можливі і варіації. Наприклад, банани можна змішати з замороженою чорницею, а сметану замінити йогуртом з чорничним або банановим смаком. А можна подати і з морозивом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Коричневий цукор - 394 ккал/100г