бездріжджове тісто для пирогів на воді з вершковим маслом

не бажаєте возитися з дріжджовим тестом? Рецепт для вас!
ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 35 % 22 г
вуглеводи 54 % 34 г
350 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.

для мене завжди при приготуванні пирогів солодких або несолодких було проблемою приготувати гарне тісто. Перепробувала Я безліч найрізноманітніших кулінарних рецептів цієї складової такої смачної і улюбленої багатьма їжі як пиріг. Але одного разу, зовсім випадково, гуляючи по телевізійних каналах, я натрапила на цікаву передачу, присвячену кулінарії. Там ведуча докладно розповіла про те, як готувати просте бездріжджове тісто для пирогів. Ділюся з вами кулінарним рецептом. Отже, починаємо ми приготування цього тесту з того, що беремо лливочное масло з холодильника, просіяне борошно, сіль і замішуємо з усіх цих інгредієнтів круте тісто. Після цього беремо гострий ніж і рубаємо його в дрібну крихту. Тепер збиваємо куряче яйце, додаємо воду і знову збиваємо. Після цього заливаємо цією масою нашу крупу з тіста. Гарненько замішуємо тісто. Ось тісто для пирогів і готово. З його допомогою можна приготувати пироги з будь-якими видами начинок. Необхідно розкачати тісто і пере тим як викладати на нього начинку витримати в холоді приблизно 15-20 хвилин. Цікавих вам ідей для випічки!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти