макарони з грибами і яйцем

смачні, ситні макарони з ніжною індичкою - легкий рецепт смачної їжі. Ця їжа з колекції кулінарних рецептів Італії. Тут люблять макарони майже так само, як в Китаї локшину. Існують ресторани, в яких подаються тільки страви з макаронів. Один такий рецепт я і хочу тут представити-макарони з яйцем.

UO-Shu

автор рецепта

0278

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

250

Печериці (консервовані)

145

Індичка (варене)

250

для варіння:

Вода

Рослинна олія

Сіль

за смаком

для заливки:

Сіль

за смаком

Яйця

Вершки

200

Перець

за смаком

для форми:

Вершкове масло

для обсипання:

Панірувальні сухарі

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 29 % 4 г

вуглеводи 43 % 6 г

84 ккал

ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

у велику каструлю наливаємо воду, додаємо в неї сіль і рослинне масло. Як тільки вода закипить, насипаємо макарони. Макаронів має бути просторо в каструлі для того, щоб вони все зварилися одночасно. Головне їх трохи не доварити. Відкидаємо на друшляк і повністю охолоджуємо в проточній холодній воді. Потім додаємо трохи рослинного масла і перемішуємо.
консервовані печериці відкидаємо на сито, щоб скла рідина. Варене м'ясо індика нарізаємо вузькими смужками. Змащуємо маслом форму для випічки. І кладемо в неї макарони змішані з грибами і індичатиною.
яйця добре збиваємо вінчиком разом з вершками, солимо, перчимо і цією сумішшю поливаємо запіканку. Зверху рівномірно кладемо шматочки вершкового масла і посипаємо панірувальними сухарями.
випікаємо в гарячій духовці приблизно 35 хвилин.