Манник

шалено смачно, просто і швидко! Рецепт для справжніх ласунів!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

Манка

Борошно

Цукор

Яйця

Рослинна олія

0.33

Вершкове масло (або 20)

Розпушувач

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 17 % 11 г

вуглеводи 73 % 46 г

303 ккал

ГІ: 2 / 26 / 72

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

разом з яйцями розтерти цукор, потім додати масло рослинне і перемішати до отримання однорідної маси.

свіже молоко нагріти, проте не доводити його до кипіння, тут же розчинити в ньому масло вершкове і перемішати зі збитою яєчною сумішшю.

всипати манку і дати настоятися 20 хвилин.

гарненько просіяне борошно перемішати з розпушувачем і, акуратно перемішуючи, висипати в молочно-манну масу.

дуже ретельно перемішати.

у вигляді добавок можна класти і терту моркву, і шматочки яблук, і різні ягоди, і сухофрукти, і мак, і горіхи і так далі.

Форму для випікання змащувати маслом вершковим і тісто влити в неї.

запікати в прогрітій духовці при 180 - гр. температурі близько 40 хвилин.

вже готовий манник непогано зверху посипати цукровою пудрою або полити глазур'ю (шоколадної або молочної).

смачного!