пиріг на сметані з варенням тертий

чудовий пиріг з повидлом обов'язково сподобається всій родині! Сімейний рецепт

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

220

Сметана (або кефір)

Яйця

Сода харчова

0.5

Оцет

Маргарин

200

Борошно (пшенична, додавати по консистенції тесту)

Повидло (або джем)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 5 г

жири 21 % 15 г

вуглеводи 73 % 53 г

365 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Маргарин збивають до пишної маси, додають цукор, сметану, яйця і розчинену в оцті харчову соду, добре розмішують і всипають борошно (її беруть стільки, щоб вийшло легке пластичне тісто). Швидко замішують.
тісто, залишивши невелику кількість, рівномірно розподіляють по дну форми, змащують тонким шаром повидла або джему. До залишився тесту підмішують борошно, щоб воно було крутіше, потім на крупній тертці натирають його на пиріг, поверх повидла.
випікають 20 хвилин при 200°С.
готовий пиріг звільняють від форми, кладуть цілком на блюдо або нарізають на порції. Зверху можна посипати цукровою пудрою.