картопляний пиріг

дуже смачний і ситний пиріг на кожен день!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Майонез

100

для картоплі:

Картопля

Яйця

Зелень

100

Сіль

за смаком

для начинки:

Гриби

500

Курячі грудки

500

Цибуля

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 15 % 3 г

вуглеводи 55 % 11 г

94 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

відварюємо картоплю в мундирі, чистимо, через м'ясорубку прокручуємо.

у сковороді з маслом обсмажуємо цибулю, гриби, кладемо майонез, нарізану на шматочки відварну курку.

у картоплю кладемо яйця (2 цілих і 1 білок), рубану зелень, сіль.

викладаємо картоплю в форму або на деко шаром з бортиками. В середину кладемо начинку. Поверх-картопля, розрівнюємо поверхню. Змащуємо жовтком, кладемо другу частину начинки і в духовку до утворення рум'яної скоринки.

дати охолонути, а вже після картопляний пиріг можна знімати з дека або з форми.