Напівкруасани з шоколадом
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
Лист бездріжджового листкового тіста розрізати на 12 частин витягнутими трикутниками.
на підставу трикутника покласти шматочок шоколаду, загорнути Круасан по одній стороні трикутника так, щоб вийшла половина круасана.
круасани змастити яйцем і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 25 хвилин.
на водяній бані розтопити поламану плитку шоколаду, додати в миску кілька ложок вершків.
в отриману глазур опустити тупий кінець круасана, вмочити в мелених горіхах і покласти на блюдо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал / 100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г