торт суфле з фруктами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Збити яйця з цукром.

3. Крок 3:

   

   Додати борошно, перемішати

4. Крок 4:

   

   Бісквіт спекти, як зазвичай, орієнтуючись на свою духовку.

5. Крок 5:

   

   Нарізати бісквіт на шматочки.

6. Крок 6:

   

   Інгредієнти для суфле

7. Крок 7:

   

   Холодною водою залити желатин (0,5 склянки) і залишити на півгодини.

9. Крок 8:

   

   Збити з цукром сметану.

10. Крок 9:

    

    Желатин розчинити на плитці, але не доводити до кип'ятіння.

11. Крок 10:

    

    У сметану влити тонким струменем желатин і розмішувати при цьому.

12. Крок 11:

    

    Нарізати на часточки фрукти (у мене апельсин і ківі)

13. Крок 12:

    

    Харчову плівку застелити в глибокий посуд, покласти на дно фрукти, нарізані на шматки

14. Крок 13:

    

    На фрукти викласти шматки бісквіта. Потім знову шар фруктів і шар бісквіта.

15. Крок 14:

    

    Залити сметанною сумішшю все і на дві години прибрати в холодильник. Виймаємо торт суфле і перевертаємо на блюдо.