Булочки ванільні

ніжні і ароматні булочки ідеальні для домашнього чаювання! Смачно. Смачні, повітряні ванільні булочки.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Борошно

Вершкове масло

Цукор

0.5

Сметана

Ванільний цукор

Вода

Дріжджі (сухі)

Сіль

0.1

Рослинна олія (для змащення булочок)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 19 % 11 г

вуглеводи 71 % 41 г

285 ккал

ГІ: 0 / 2 / 98

покрокове приготування

час приготування: 2 год 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:

яйце збити з цукром, ванільним цукром і сіллю.
додати теплу воду.
додати вершкове масло кімнатної температури, сметану. Збити ще раз.
просіяти на суміш борошно, зверху насипати дріжджі. Дріжджі перемішати з борошном.
замісити тісто.
потім додати рослинне масло і остаточно вимісити тісто.
поставити тісто підходити в тепле місце.
через годину тісто обминути і залишити його підходити ще на півгодини.
сформувати булочки. Дати їм відпочити на деку 15 хвилин. Змастити рослинним маслом.
поставити булочки випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.