мафіни пісні макові без яєць

порятунок для ласунів в піст-шалено смачно і просто! Це настільки улюблені багатьма маленькі порційні кекси. Мафіни пісні макові можна вживати в пост.
EllisaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 8 г
жири 33 % 22 г
вуглеводи 55 % 36 г
370 ккал
ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

заливаємо мак крутим окропом і тримаємо півгодини, щоб набряк.

після воду зливаємо через сито, в ступці перетираємо мак (ступку можна замінити блендером).

додаємо до маку цукор, лимонну цедру, молоко.

борошно просіваємо разом з розпушувачем, рубаємо волоські горіхи, змішуємо з маком.

всі суміші з'єднуємо, замішуємо тісто і розкладаємо його по формах.

в духовці печемо хвилин 20-25 при 180 градусах.

мафіни пісні готові, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал / 100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал / 100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Мак (насіння) - 556   ккал/100г
  • Мак - 556   ккал/100г
  • Ванілін - 288   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47   ккал/100г

Схожі рецепти