пісочний пиріг з ревенем

пиріг з ревенем зробить будь-яке сімейне чаювання святковим. Цей пиріг з ревенем приготований за рецептом з книги " до святкового столу" Дар'ї Цвек

Abigail

автор рецепта

0435

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

пісочне тісто:

Маргарин

300

Борошно

Яєчні жовтки

Цукор

0.5

Лимонний сік

Сметана

бісквітне тісто:

Борошно

0.5

Цукор

0.5

Яйця

Крохмаль

для начинки:

Цукор

Ревінь (стебла)

500

Лимонна цедра

Вода

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 4 г

жири 28 % 15 г

вуглеводи 64 % 34 г

283 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

порубати маргарин, потім змішати його з борошном, жовтком, цукром, сметаною, лимонним соком.

замісити тісто, воно повинно вийти еластичним. Скачати тісто в кулю і поставити в холодильник на годину.

тісто розкачати і перекласти у форму, обмазану маслом. Пекти в духовці до напівготовності хвилин 15-20.

промити ревінь, нарізати кубиками, залити окропом. Воду злити, опустити ревінь в сах.сироп і варити разом з Лім.цедра.

бісквітне тісто: збити з цукром білки, з жовтками змішати, додати крохмаль, борошно.

як тільки пісочний корж стане підрум'янюватися, на нього джем з ревеню, поверх залити бісквітним тестом. Піч ще хвилин 25.