Салат з шинкою помідорами сухариками квасолею

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити смачний домашній салат з шинкою, помідорами, сухариками і квасолею? Дуже просто. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Зазначені в рецепті інгредієнти можете замінювати і доповнювати на свій смак. Наприклад, додати солодкий болгарський перець, пекінську капусту і т.д. Сухарики можете брати пшеничні або житні, магазинні з різними добавками або приготувати такі самостійно. У мене житні сухарики зі смаком "Сметана"

2. Крок 2:

   

   З консервованої кукурудзи і квасолі злийте рідину. Квасоля краще додатково промийте і обсушити.

3. Крок 3:

   

   Помідори наріжте скибочками. Помідори вибирайте щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і перемішування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви. Якщо помідори дуже водянисті, краще прибрати серединку з насінням, залишивши м'якоть, щоб салат не вийшов занадто вологим.

4. Крок 4:

   

   Шинку наріжте соломкою. Шинку беріть ту, що Вам подобається за смаком. Шинку можете замінити на копчену свинячу шийку, окіст або карбонад.

6. Крок 5:

   

   Огірки також наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.

7. Крок 6:

   

   У мисці з'єднайте шинку, огірки, помідори, консервовані квасоля і кукурудзу.

8. Крок 7:

   

   Заправте салат майонезом, додайте сухарики. Якщо не плануєте подавати салат відразу ж або в найближчі 10-15 хвилин, то сухарики і майонез краще не додавайте. Сухарики швидко розмокнуть і перетворяться в хлібну кашу. Особливо швидко це станеться з пшеничними сухариками.

9. Крок 8:

   

   Все ретельно перемішайте і відразу подайте до столу. При бажанні можете посипати салат подрібненою зеленню петрушки і зеленої цибулі. Смачного!