ПП салат з тунцем консервованим

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити ПП салат з тунця? Підготуйте продукти. Тунець беріть у власному соку, а не в маслі. Цим ми знизимо калорійність салату. Яйця попередньо відваріть і остудіть. Замість черрі можна взяти великі помідори, їх тоді знадобиться 2 штуки. Овочі попередньо помийте. Гірчиці беріть не гостру, а таку, яку смачно їсти. Я взяла з зернятками.

2. Крок 2:

   

   Тунець відкиньте на сито, щоб скла рідина.

3. Крок 3:

   

   Листя салату добре промийте під проточною водою, а потім викладіть їх на паперовий рушник. Промокніть листя з усіх боків - зайва волога швидко зробить їх млявими і тьмяними.

4. Крок 4:

   

   Якщо у вас великі помідори, то наріжте їх часточками, черрі досить розрізати на половинки.

5. Крок 5:

   

   У огірка відріжте кінчики і наріжте його часточками.

6. Крок 6:

   

   Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями.

8. Крок 7:

   

   Яйця розріжте на четвертинки.

9. Крок 8:

   

   Візьміть тарілку. Порвіть на неї салатні листя. Важливо робити це саме руками, а не різати ножем, тому що від зіткнення з металом салат швидше окислиться і зів'яне. Викладіть на салатні листя тунець, розламавши його руками на невеликі шматочки.

10. Крок 9:

    

    Додайте зверху помідори, огірок і півкільця цибулі, попередньо розібравши їх на більш дрібні шматочки.

11. Крок 10:

    

    Зверху викладіть четвертинки яєць.

12. Крок 11:

    

    Приготуйте заправку. У невелику чашку налийте оливкову олію, влийте в нього лимонний сік, покладіть ложечку гірчиці. Добре перемішайте всі інгредієнти ложечкою.

13. Крок 12:

    

    Злегка посоліть салат. Врахуйте, що тунець досить солоний. Полийте салат заправкою і відразу подавайте на стіл. Салати із зеленню не варто довго тримати заправленими-овочі дають сік, зелень намокає і стає неапетитною. Якщо ви плануєте приготувати салат заздалегідь, то заправляйте і соліть його безпосередньо перед подачею.