мафіни з яблуками і корицею на вершках

у тебе буде найкращий Ранок з цими ароматними маффінами!
ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 5 г
жири 21 % 9 г
вуглеводи 67 % 28 г
222 ккал
ГІ: 14 / 4 / 82

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Потрібні інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Яблука очистити і нарізати, скласти в миску, полити соком половинки лимона і посипати 0,5 ч.л. кориці.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У мисці змішати яйця з цукром (збивати до пишної піни не потрібно).

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати кленовий сироп, вершки і рослинне масло, перемішати.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Борошно просіяти з розпушувачем і додати в яєчну суміш. Швидкими рухами перемішати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати нарізані яблука, перемішати.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тісто розкласти по формах. 1 ст.л. цукру змішати з 0,5 ч. л. кориці, перемішати і посипати зверху тісто. (це допоможе сформувати хрустку скоринку).

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Випікати при 180 з близько 25 хвилин. Дати трохи охолонути і ще теплими подавати до чаю! Смачного!

готуються маффіни дуже легко, виходять вони ніжні, розсипчасті, а яблучка додають соковитості. Якщо у вас немає кленового сиропу, то його ви можете замінити його на цукор, але тоді вийде вже трохи інший смак, але теж буде смачно. Є маффіни краще в той же день, що і спекли, на наступний день вони значно втрачають в смаку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал / 100г
  • Лимон - 16   ккал / 100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Кориця - 247   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Кленовий сироп - 241   ккал/100г

Схожі рецепти